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                茶油與健康

                有一種可以吃的“黃金”,你們知道嗎?

                文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/5/17     瀏覽次數:    

                    在我們日常生活中,黃金一般都是屬于佩戴首飾品,但有一種“黃金”是可以食用的,你們get到了嗎?

                    沒錯,當然是古往今來被譽為“油中黃金”——山茶油。它不僅有著美好的傳說故事,也是我國歷代的皇家貢品。
                下面讓我們一起來走進“黃金”油的世界

                圖片



                1.山茶油的生長周期

                    山茶油從開花到果子成熟13個月,歷經了秋冬夏春秋五季之雨露,所以營養豐富,又能保持人體血管年輕。


                2.山茶油的別名

                    山茶油自古以來都屬于高檔食用油,是我國特有的傳統的食用植物油,其生產和發展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶,可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。


                3.山茶油的歷史

                    歷史上,茶油曾經是“皇封御膳”用油,據史料記載,用小米面為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶,早在公元前100多年漢武帝時,就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。野山茶油,因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效,歷來為皇家指定進貢品,野山茶油在全世界唯中國獨有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。

                4.山茶油的營養及功效

                    山茶油中含有的營養物質已經被世人所認可!不飽和脂肪酸含量高于橄欖油的!還具有預防和緩解心腦血管疾病,美容養顏之功效。而且山茶油中含有的亞麻酸和亞油酸,以及DHA等,對胎兒的生長發育,尤其是大腦發育尤其重要!在南方山茶油又被稱為“月子油”。


                5.送禮要選對禮品

                    現在的生活水平提高了!大家都從以前的解決溫飽轉變到了提高生活品質,對健康、養生都很關注,而山茶油一直以來都是作為高檔禮品用于禮尚往來。其中金天柱山茶油采用的是低溫冷壓榨技術,保持了茶油的原色原香和營養,屬于山茶油中的精品!

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